과일과 채소가 건강 식단의 대명사로 여겨져 온 기존의 통념을 뒤흔드는 연구 결과가 발표되어 화제다. 최근 미국 터프츠대학교의 영양 평가를 기반으로 영국 BBC가 선정한 '세계에서 가장 건강한 식품 100가지' 목록에서, 오랫동안 기피 대상이었던 돼지 지방(라드)이 예상을 깨고 전체 8위라는 높은 순위를 차지했다. 이는 100점 만점에 73점이라는 높은 점수로, 완두콩, 토마토, 고등어, 오렌지 등 일반적으로 건강식품으로 알려진 9

 우리 몸은 보이지 않는 호르몬의 지배를 받는다 해도 과언이 아니다. 특히 스트레스와 피로에 지친 현대인에게 '행복 호르몬'으로 불리는 세로토닌과 엔도르핀의 역할은 절대적이다. 이들은 뇌에서 생성되어 우리의 기분을 조절하는 신경 전달 물질로, 분비가 줄어들면 우울감과 무기력증을 느끼기 쉽다. 약이나 특별한 처방이 아니더라도, 우리가 매일 먹는 음식을 통해 이 행복 호르몬의 분비를 촉진하고 지친 마음에 활력을 불어넣을 수 있다. 일상

 1만 원이 훌쩍 넘는 점심값에 한숨 쉬던 은퇴자들의 식탁이 변하고 있다. 탕이나 찌개 대신 샛노란 호박죽이 그 자리를 차지하기 시작했다. 과거 뷔페의 구색 맞추기 메뉴나 아픈 환자들의 전유물로 여겨졌던 호박죽이 고물가와 고령화 시대의 파도를 타고 '실버 푸드'의 대명사로 화려하게 부상했다. 3000원대라는 저렴한 가격, 전자레인지에 데우기만 하면 되는 간편함, 그리고 부드러운 식감까지. 가사 노동에서 해방되어 지출을 줄이면서도 건

 우리가 흔히 성공의 열쇠라고 믿는 '끈기'와 '인내심'이 수면의 질에는 별다른 영향을 미치지 못하며, 오히려 한 가지 목표에 대한 꾸준한 '흥미'를 유지하는 성격이 낮 시간의 과도한 졸림을 막는 데 훨씬 중요하다는 연구 결과가 나왔다. 분당서울대병원 신경과 윤창호 교수와 세종충남대병원 신경과 김재림 교수 공동 연구팀은 장기적 목표를 향한 열정과 끈기를 의미하는 성격 특성인 '그릿(GRIT)'이 주간졸음에 미치는 영향을