K-BIZ
'브라질산' 닭고기로 바꿔놓고... '가격 인상'까지 한 치킨 업체
지난해 5월, bhc치킨은 순살 치킨 메뉴 7개의 닭고기를 국내산에서 브라질산으로 바꾸었다. 당시 국내산 순살 고기 수급이 어려워져 브라질산으로 바꾸었다고 밝혔는데 현재까지도 브라질산을 사용하고 있다.그런데 지난해 12월, 원부자재 가격, 인건비, 임대료 상승 등을 이유로 85개 메뉴의 가격을 올리던 중 브라질산 닭고기를 사용하는 7개의 메뉴도 가격을 올렸다.
이에 '원부자재 비용 상승이 메뉴 가격 인상의 원인 중 하나라면 적어도 브라질산으로 바뀐 메뉴 가격은 동결되는 게 맞지 않냐'는 지적이 나왔다.
한편, 브라질산 수입 냉동육 가격은 국내산 닭고기의 3분의 1 수준에서 반값 정도로 싸다고 알려져 있다.







